Freitag, 19. September 2025, um 19:00 Uhr – 23:00 Uhr
Berlin Capital Club
Mohrenstraße 30, 10117 Berlin
Am Freitag, den 19. September 2025, findet ein besonderes kulinarisches Highlight statt: die 12. Hummer-Nummer an der endlos langen Tafel im exklusiven Berlin Capital Club.
Der Abend beginnt um 19 Uhr mit einem eleganten Champagner-Aperitif. Im Anschluss wird ein Buffet mit fangfrischem Hummer und weiteren Köstlichkeiten aus dem Meer serviert – ein Fest für alle Sinne. In stilvollem Ambiente entsteht Raum für anregende Gespräche, neue Begegnungen und genussvolle Stunden in besonderer Gesellschaft.
Menü des Abends
Zum Empfang
Piper Heidsieck Champagner
Zum Menü
2023
716 Grauer Burgunder, Winzerhof Ebringen, Baden-Württemberg, Deutschland
2021
Rosso di Toscana, Sangiovese, Renzo Masi, Toskana, Italien
Menü
Hummerbisque
Vadouvan / Estragon
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Spaghettini
Hummer / Tomate
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Hummer satt:
Atlantik Hummer aus Maine
Cocktailsauce / Trüffelcreme / Sauce Bearnaise / Chili Mayonnaise / Knuspriges Baguette / Schnittlauchpellkartoffeln / Kopfsalat mit Dill und Schluppen
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Zitronensorbet
Kiwi / Wodka
Rückmeldungen zur Teilnahme werden bis zum 05.09.2025 erbeten, um eine entsprechende Platzreservierung vorzunehmen.
Ein Abend, der kulinarischen Genuss und inspirierendes Networking auf höchstem Niveau verbindet.
Dresscode für Damen:
Elegant Rot